食品包裝設(shè)計是品牌理念、產(chǎn)品特性、消費心理的綜合反映，是建立產(chǎn)品與消費者親和力的有力手段，食品包裝設(shè)計在保證所包裝食品在貯存，運輸，搬運過程中能夠抵御外界的各種破壞力的同時。還要保證包裝的美觀和大方，更要促進產(chǎn)品銷售。

 

 

　　由于有些食品，專門針對某一范圍內(nèi)的消費群，在食品包裝設(shè)計的表現(xiàn)上需要突出顯示。如中老年食品，包裝形式比較傳統(tǒng)，色彩也會采運用深沉穩(wěn)重的顏色；兒童食品包裝設(shè)計則要求包裝活潑可愛，色彩鮮艷并經(jīng)常有一些附加價值（如可以充當(dāng)玩具或收集）等。

 

　　精美的食品包裝設(shè)計都是為了成功的打動消費者，銷售出自己，所以在做食品的包裝設(shè)計的時候，要注意你要包裝的商品要面對的消費對象。形象促銷是利用包裝體現(xiàn)內(nèi)在食品魅力的促銷方法，食品外觀包裝可在消費中確定一種形象。通過包裝促使消費者產(chǎn)生第一次購買欲望。

 

　　食品包裝設(shè)計--了解包裝材料包裝材料種類繁多、性能各異，因此，只有了解各種包裝材料和容器的包裝性能，才能根據(jù)包裝食品的防護要求選擇既能保護食品風(fēng)味和質(zhì)量，又能體現(xiàn)其商品價值，并使綜合包裝成本合理的包裝材料。例如，需高溫殺菌的食品應(yīng)選用耐高溫包裝材料，而低溫冷藏食品則應(yīng)選用耐低溫的材料包裝。