通過之前的章節(jié)我們大概的知道了一些包裝材料的用途及作用，本文將解析金屬包裝材料以及玻璃包裝材料。
      首先金屬包裝材料，金屬包裝材料其優(yōu)良性能表現(xiàn)有：高阻隔性，優(yōu)良的機械性能，容器成型加工工藝性好，良好的耐高低溫性、導熱性及耐熱沖擊性，表面裝飾性好，包裝廢棄物較易回收處理。罐頭以及一些液體、糊狀、粉狀或高級食品，多用這類包裝材料。常用的金屬包裝材料有馬口鐵和鋁，廣泛用于制造食品和飲料的包裝罐。
     金屬包裝結構簡單，大方，視覺沖擊力強，最主要的是它能將環(huán)境污染降到最低，可重復利用。
      玻璃包裝材料呢？ 玻璃是一種古老的包裝材料，也是很常用的包裝材料之一。其具有其他包裝材料無可比擬的優(yōu)點：高阻隔、光亮透明、化學穩(wěn)定性好、易成型，但玻璃容器質量大且易破碎，這一性能缺點影響了它在食品包裝上的使用發(fā)展。從玻璃包裝材料的發(fā)展來看，食品包裝用的玻璃瓶，將會朝著提高玻璃強度和輕量化的方向發(fā)展。輕量化必然會影響玻璃容器的強度，解決這個問題的方法除了采用合理的造型設計、結構設計以外，主要是采用化學的和物理的強化工藝，以及表面涂層強化、高分子樹脂表面強化的方法，提高玻璃的抗張強度和沖擊強度。
      希望通過以上的介紹能讓大家對一些食品包裝材料能有個大概的了解。
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